Notre Sélection Actuelle

Nos Bières Artisanales

Découvrez les profils aromatiques uniques de chaque chouette, brassée avec passion et des ingrédients locaux.

Explorez nos créations

Chaque Chouette, une Histoire

L'IPA Intense

Le Chat-Huant

Arômes vifs de fruits exotiques et d'agrumes, une amertume équilibrée pour une expérience rafraîchissante et pleine de caractère.

Le Porter Onctueux

Le Grand Duc

Notes délicates de chocolat et de café, une texture crémeuse pour une dégustation profonde et réconfortante, typique des malts torréfiés.

La Saison Épicée

La Hibou Scops

Bière blonde Saison aux subtiles notes d'épices, fraîche et complexe, parfaite pour les palais aventureux et les journées ensoleillées.

L'Art de la Dégustation

Fraîcheur et Caractère Malté

Notes d'Épices Subtiles

Nos bières révèlent des nuances d'épices et des caractères maltés, fruit de nos ingrédients bruts et de notre savoir-faire artisanal unique.

La Fraîcheur du Tirage

Chaque pinte est tirée avec soin, garantissant une mousse parfaite et une explosion de saveurs dès la première gorgée, pour une expérience optimale.

Venez Déguster à la Brasserie

Visites et brassins de groupes sur rendez-vous.